پودر زعفران کاوردار ۳۰ گرم: طلای سرخ در قالبی نو

قاینات، شهر طلای سرخ ایران، مهد زعفران جهان، خاستگاه مرغوب‌ترین زعفران‌های دنیا است. پودر زعفران کاوردار ۳۰ گرم، محصولی باکیفیت و مرغوب است که از رگ‌های کلاله‌های زعفران این منطقه، با ظرافت و دقت فراوان تهیه شده است. این محصول، عاری از هرگونه ناخالصی، ساقه و گلبرگ است و از رنگی زیبا، عطری دل‌انگیز و طعمی بی‌نظیر برخوردار است.

پودر زعفران کاوردار ۳۰ گرم، با بهره‌گیری از دانش و تجربه هزاران ساله زعفران‌کاران قاینات و تجهیزات مدرن و پیشرفته، تولید و فرآوری شده است. این محصول، از مرغوب‌ترین زعفران‌های قاینات، به صورت پودر شده در اختیار شما قرار می‌گیرد و مزایای متعددی را به ارمغان می‌آورد:

مزایای پودر زعفران کاوردار چیست:

• سهولت استفاده: پودر زعفرانبه راحتی در آب و سایر مایعات حل می‌شود و نیازی به دم کردن یا صاف کردن ندارد.
• طعم و عطر یکنواخت: پودر زعفرانطعمی یکنواخت و عاری از هرگونه رگه یا ناخالصی دارد.
• مصرف بهینه:پودر زعفرانبه طور کامل در غذاها و نوشیدنی‌ها حل می‌شود و هیچگونه ضایعاتی به جا نمی‌گذارد.
• ماندگاری بالا:پودر زعفران در مقایسه با رشته‌های زعفران، ماندگاری بالاتری دارد و عطر و طعم خود را برای مدت طولانی حفظ می‌کند.
• حفظ کیفیت: پودر زعفران کاورداردر بسته‌بندی‌های شکیل و بهداشتی عرضه می‌شود که به حفظ کیفیت و عطر و طعم زعفران برای مدت طولانی کمک می‌کند.

خواص بی‌نظیر زعفران کدام است :

زعفران، ادویه‌ای گران‌بها و خوش‌ عطر و طعمی است که از دیرباز در فرهنگ و آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته است. این ادویه، نه تنها به عنوان چاشنی در غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود، بلکه از خواص دارویی و درمانی فراوانی نیز برخوردار است. برخی از مهم‌ترین خواص زعفران عبارتند از:

• تقویت سیستم ایمنی بدن:زعفران به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها کمک کند.
• بهبود عملکرد مغز: این محصول به دلیل داشتن مواد مغذی ضروری برای مغز، می‌تواند به بهبود حافظه، تمرکز و قدرت یادگیری کمک کند.
• کاهش اضطراب و افسردگی: زعفرانبه دلیل داشتن خاصیت آرامش‌بخش، می‌تواند به کاهش اضطراب، افسردگی و استرس کمک کند.
• تنظیم قاعدگی: این محصول می‌تواند به تنظیم قاعدگی و کاهش دردهای قاعدگی در زنان کمک کند.
• تقویت سیستم گوارشی: زعفران به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم گوارشی و هضم غذا کمک کند.
• کاهش فشار خون: این محصول می‌تواند به تنظیم فشار خون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند.
• تقویت بینایی:زعفران به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی، می‌تواند به تقویت بینایی و پیشگیری از بیماری‌های چشم کمک کند.
• بهبود کیفیت خواب: این محصول می‌تواند به بهبود کیفیت خواب و رفع بی‌خوابی کمک کند.

کاربردهای پودر زعفران کاوردار چست:

پودر زعفران کاوردار ۳۰ گرمرا می‌توان به روش‌های مختلفی در آشپزی و تهیه دسرها و نوشیدنی‌ها استفاده کرد.

• زعفران دم‌کرده: برای تهیه زعفران دم‌کرده، 1 قاشق چای‌خوری پودر زعفران را به همراه 1 لیوان آب جوش در قوری یا فنجان بریزید و به مدت 10 تا 15 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد.
• زعفران حل شده: برای حل کردن پودر زعفران در آب، 1 قاشق چای‌خوری پودر زعفران را به همراه 1/4 لیوان آب ولرم مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا حل شود.
• زعفران پودری: می‌توانید از پودر زعفران به طور مستقیم در انواع غذاها، مانند برنج، خورشت، مرغ، ماهی و پلو استفاده کنید.

چرا باید در رژیم غذایمان از  پودر زعفراناستفاده کنیم؟

•       پودر زعفران یک ادویه  بسیار کاربردی و مفید در پخت غذا و درست کردن دسر می باشد که این گیاه با ارزش مصرف کننده جهانی دارد.
•       باعث سلامت روان می شود.
•       در سیستم عصبی انسان هورمون دوپامین و هورمون سروتونین وجود دارد که به هورمون های شادی معروف می باشند طبق تحقیقات دانشمندان زعفران باعث افزایش ترشح این هورمون می شود و در نتیجه  از افسردگی جلوگیری می کند.
•       باعث بهبود سلامتی قلب می شود.
•       باعث تقویت سیستم گوارش می شود.
•       باعث بهبود دستگاه تنفسی می شود.
•       جالب است که بدانید پودر زعفرانباعث جلوگیری از ریزش مو می شود.
•       طبق تحقیقات دانشمندان زعفران به دلیل داشتن مواد معدنی که دارد باعث افزایش هوش می شود.
•       زعفرانباعث کاهش چربی خون و کلسترول  خون می شود.
•       زعفران باعث افزایش اشتها می شود.
•       زعفران یک طعم دهنده و رنگ دهنده طبیعی می باشد و دیگر نیازبه استفاده از رنگ های شیمیایی ندارید.
•       پودر زعفران تقویت کننده معده است و در هضم غذا کمک می کند.
•       طبق مطالعات دندانپزشکان، پودر زعفران مسکن خوبی برای درد های لثه می باشد.
•       پودر زعفران به افراد دچار بیماری آسم کمک می کند.
•       پودر زعفرانداروی گیاهی خوبی برای درمان بیماری پوستی، یرقان، کم خونی ،بیماریهای چشم، نفخ شکم،درمان نفخ شکم و تنظیم دوران قاعدگی  موثر می باشد.
•       طبق تحقیقات و مطالعات دانشمندان زعفرانخاصیت ضد سرطانی دارد.

فواید پودر زعفراندر غذا و دسر چگونه است:

پودر زعفران نسبت به زعفران آسیاب نشده رنگ بهتری به غذا و دسرو… می بخشد. از دیگر فواید پودر زعفران می توان این پودر مستقیم در غذا یا دسر ریخت و یا مقداری از این پودر با آب ولرم دم کرد.

برای اینکه زعفران رنگ و عطر خوبی به غذا و دسر ببخشد لازم است که زعفران آسیاب شود.

برخی از افراد زعفران را در فر می گذارند که خشک شود سپس زعفران را آسیاب می کنند البته در این روش حتما باید دقت کرد که زعفران نسوزد البته این روش برای خشک کردن توصیه نمی شود زیرا زعفران از گیاهان بسیار حساس می باشد و بی دقتی و بی احتیاطی در این روش خشک  کردن باعث سوخته شدن زعفران می شود.

یکی از مزایای پودر زعفران نسبت به زعفران دم کرده، مقدار زعفرانی است که برای طعم و عطر برای غذا لازم است که در پودر زعفران کمتر از زعفران آسیاب شده می باشد. به عنوان مثال برای درست کردن شله زرد برای ۱۰ نفر نیاز به نصف پیمانه زعفران دم کرده می باشد در حالی که می توان از پودر زعفران یک قاشق مربا خوری استفاده کرد.

از دیگر مزایای پودر زعفران نسبت به زعفران دم کرده این است که برای نگهداری نیاز به فریز کردن و یا نگهداری در یخچال نمی باشد.