عسل درمانی ارگانیک یا طبیعی، به استفاده از عسل تولید شده به روش ارگانیک و بدون افزودنی های شیمیایی برای درمان بیماری ها و مشکلات سلامتی اشاره دارد.

در این روش از عسل طبیعی و خالص که توسط زنبورعسل از گل های ارگانیک و بدون آفت کش تولید شده، استفاده می شود. 

نکات مهم در مورد عسل درمانی ارگانیک عبارتند از:

1. خواص درمانی عسل ارگانیک: عسل ارگانیک حاوی آنتی اکسیدان ها، آنزیم ها، ویتامین ها و مواد معدنی طبیعی است که خواص ضدباکتری، ضدالتهاب، ضددرد و ترمیم کننده دارند
2. کاربردهای درمانی: عسل درمانی ارگانیک برای درمان زخم ها، سوختگی ها، گلودرد، سرماخوردگی، اسهال، یبوست، بیماری های قلبی، دیابت، آلرژی و حتی سرطان استفاده می شود
3. انواع عسل ارگانیک: عسل های گیاهی مانند عسل کنار، گون، آویشن، زنبق و شاهپسند که از گل های ارگانیک تولید شده اند، در عسل درمانی ارگانیک کاربرد دارند
4. تأییدیه های سازمانی: عسل های ارگانیک باید دارای تأییدیه سازمان های معتبر مانند سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) یا سازمان کشاورزی ارگانیک (USDA Organic) باشند
5. مزایای عسل ارگانیک: عسل ارگانیک فاقد باقی مانده آفت کش ها، کودهای شیمیایی و سایر آلاینده هاست و برای افراد حساس و کودکان مناسب تر است
6. محدودیت ها: عسل درمانی ارگانیک برای افراد مبتلا به دیابت یا آلرژی به عسل توصیه نمی شود و باید با احتیاط مصرف شود

در مجموع، عسل درمانی ارگانیک یک روش طبیعی و سالم برای درمان بسیاری از مشکلات سلامتی است که با استفاده از عسل خالص و ارگانیک انجام می شود

عسل درمانی چگونه استفاده می‌شود؟

عسل درمانی یا استفاده از عسل برای درمان بیماری‌ها و مشکلات سلامتی، روشی طبیعی و قدیمی است که در آن از خواص درمانی عسل استفاده می‌شود. برخی از کاربردهای عسل درمانی عبارتند از:

1. درمان زخم‌ها و سوختگی‌ها: عسل به دلیل خواص ضدباکتری، ضدالتهابی و ترمیم کنندگی، برای درمان انواع زخم‌ها از جمله زخم‌های دیابتی، زخم بستر و سوختگی‌های جزئی مورد استفاده قرار می‌گیرد
2. درمان گلودرد و سرماخوردگی: مصرف عسل به تنهایی یا ترکیب با آب گرم و آبلیمو می‌تواند به کاهش التهاب گلو و تسکین سرفه‌های ناشی از سرماخوردگی کمک کند
3. درمان اسهال و یبوست: عسل دارای خواص ضدمیکروبی و ملین است و می‌تواند به تنظیم عملکرد روده کمک کند
4. درمان زخم‌های دهانی: عسل به دلیل خاصیت ضدالتهابی و ضدباکتری، برای درمان زخم‌های دهانی مانند آفت دهانی مفید است
5. کاهش فشار خون: مصرف روزانه عسل می‌تواند به کاهش فشار خون در افراد مبتلا به پرفشاری خون کمک کند
6. درمان آلرژی: عسل حاوی آنتی‌هیستامین‌ها است و می‌تواند به کاهش علائم آلرژی‌های فصلی کمک کند
7. تقویت سیستم ایمنی: عسل دارای آنتی اکسیدان ها است و مصرف روزانه آن می تواند در درازمدت به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند

برای استفاده از عسل درمانی، باید از عسل طبیعی و ارگانیک استفاده شود. عسل را می‌توان به صورت خوراکی مصرف کرد یا به صورت موضعی روی زخم‌ها و سوختگی‌ها قرار داد. مقدار و نحوه مصرف بسته به نوع بیماری و شرایط فرد متفاوت است

عسل درمانی چه نوع‌هایی دارد؟

 0.عسل تک گل (مونوفلورال): این نوع عسل از گرده یک نوع گل خاص مانند عسل کنار، گون، آویشن، زنبق و شاهپسند تولید می‌شود عسل‌های تک گل معمولاً خواص درمانی ویژه‌ای دارند که به گیاه مربوطه بستگی دارد.

1. عسل چندگل (پلی‌فلورال): این عسل از گرده چندین نوع گل تولید می‌شود و ترکیبی از خواص گیاهان مختلف را دارد
2. عسل مخلوط: این نوع عسل از ترکیب عسل‌های مختلف با افزودن مواد دیگر مانند گیاهان دارویی، میوه‌ها، آجیل و حتی ژل رویال تهیه می‌شود
3. عسل ارگانیک: عسلی که از گل‌های ارگانیک و بدون استفاده از آفت‌کش‌ها و کودهای شیمیایی تولید شده است

لازم به ذکر است که خواص درمانی هر نوع عسل بستگی به منشا گیاهی آن دارد. به عنوان مثال، عسل کنار به دلیل خواص ضدمیکروبی و ضدباکتریایی بالا، در درمان زخم‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن کاربرد دارد

بنابراین انتخاب نوع عسل درمانی باید بر اساس نیاز درمانی و با توجه به خواص گیاهان تشکیل دهنده آن صورت گیرد

فرق عسل طبیعی با عسل درمانی در چیست؟

تفاوت اصلی بین عسل طبیعی و عسل درمانی در منشأ گیاهی و گل هایی است که زنبورها از آن‌ها تغذیه می‌کنند.عسل طبیعی از شهد گل‌های مختلف تولید می‌شود و ممکن است از یک یا چند گل باشد. اما عسل درمانی از گل‌های خاص با خواص دارویی تولید می‌شود.

برخی نکات کلیدی در مورد تفاوت عسل طبیعی و عسل درمانی:

1. منشأ گیاهی: عسل درمانی از گل‌های دارویی خاص مانند کنار، گون، آویشن، زنبق و شاهپسند تولید می‌شود که خواص درمانی ویژه‌ای دارند
2. خواص درمانی: عسل درمانی به دلیل منشأ گیاهی خاص، دارای خواص درمانی بیشتری نسبت به عسل طبیعی معمولی است
3. رنگ و بافت: عسل درمانی معمولاً کدرتر از عسل معمولی است و از نظر رنگ و بافت تنوع بیشتری دارد
4. کاربرد: عسل درمانی برای درمان بیماری‌های خاص مانند زخم‌ها، آلرژی‌ها، مشکلات گوارشی و تقویت سیستم ایمنی کاربرد دارد
5. طبیعی بودن: هر دو نوع عسل طبیعی هستند، اما عسل درمانی به دلیل منشأ گیاهی خاص، خواص درمانی بیشتری دارد

بنابراین، تفاوت اصلی در منشأ گیاهی و خواص درمانی ویژه عسل درمانی نهفته است که آن را از عسل طبیعی معمولی متمایز می‌کند.

عسل طبیعی چقدر باید در روز مصرف کرد:

• ه طور کلی، مصرف بیش از 10 قاشق چایخوری (حدود 50 میلی لیتر) عسل در روز توصیه نمی شود این مقدار براساس پیشنهاد برخی فروشگاه های معتبر عسل است اما بر اساس داده های علمی پزشکی تعیین نشده است.
• انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند که مردان حداکثر 37 گرم (9 قاشق چایخوری) و زنان حداکثر 25 گرم (6 قاشق چایخوری) قند اضافه شده از منابعی مانند عسل در روز مصرف کنند
• برای کودکان 2 تا 18 ساله، حداکثر 100 کالری (20 گرم شکر یا 33 گرم عسل معادل 5 قاشق چایخوری) قند اضافه شده در روز توصیه می شود
• برای ورزشکاران، مقادیر بیشتری عسل توصیه می شود مانند 1 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن قبل از ورزش و 30-40 گرم در هر ساعت ورزش
• افراد دیابتی باید در مصرف عسل محتاط باشند و مقدار آن را با پزشک خود هماهنگ کنند

بنابراین میزان دقیق مصرف روزانه عسل بسته به سن، جنس، وضعیت سلامتی و سطح فعالیت بدنی افراد متفاوت است. اما به طور کلی توصیه می شود از مصرف بیش از حد عسل خودداری شود.